Crepas

crepa1

Para 5 crepas medianas

Ingredientes

  • 1 taza de leche
  • 1 taza de harina de trigo
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de Azúcar Natural
  • 2 cucharadas de vainilla
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida.

Preparación:

  1. Se pone en la licuadora, todos los ingredientes, se va agregando el harina de trigo (blanca) poco a poco para que no forme una mezcla espeza, debe ser algo rala no mucho ni tampoco poco.
  2. Luego se calienta el sarten y se le unta mantequilla, deje caer una cantidad de mezcla, de manera que pueda mover el sarten en forma circular y se riegue en todo pero que quede delgado.
  3. Despues puede untarle helado, jalea con crema, alguna mermelada, leche condensada o frutas en almibar, chocolate, etc..

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Categorías: Salud y Nutrición

Autor:Wendy Melissa Osegueda

Nutricionista y Dietista, Maestría en Biotecnología Alimentaria Especialización en seguridad alimentaria Seminario de Medicina del Deporte

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