Cómo hacer una bebida rehidratante a tu medida

Las bebidas rehidratantes, también conocidas como bebidas deportivas o isotónicas, son ideales después de una jornada de actividad física prolongada debido a su rápida absorción para reponer de manera eficaz las sales degradadas.

Una buena hidratación es fundamental para mejorar el rendimiento físico. No hay que esperar a tener sed, bebidacuando el rendimiento ya ha comenzado a disminuir es porque has perdido de 1 al 2 % del total de tu agua corporal.

Las bebidas isotónicas están compuestas por bicarbonato sódico, azúcar o glucosa y habitualmente potasio y otros minerales. Estos componentes son los que ayudan en la absorción del agua ya perdida y evita una descomposición metabólica que lleva al cansancio agudo y menor rendimiento físico.

Las bebidas isotónicas no son imprescindibles y en actividades de menos de una hora, no presentan prácticamente ventajas respecto al agua, y el resto de solutos (sodio, glucosa, etc.) se reponen en la siguiente comida.

Hoy vamos aprender hacer una bebida rehidratante casera, el aporte de agua que esta provee evita la deshidratación y la concentración de hidratos de carbono en un 6%-8% es efectiva para mantener el equilibrio de líquidos, proporcionar energía, reducir la degradación de las reservas de glucógeno, ayudar a mantener estables los niveles de glucosa en sangre y acelerar la asimilación del agua.

La formula consiste en añadir a un litro de agua los siguientes ingredientes:

  • 1 litro de agua
  • 60 gramos de Azúcar Natural (3 cucharadas soperas)
  • 1 cucharadita (tamaño para té) de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita (tamaño para té) de sal
  • Jugo de 1 limón (pasado por colador)

Mezclar todo y listo!

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Categorías: Salud y Nutrición

Autor:Wendy Melissa Osegueda

Nutricionista y Dietista, Maestría en Biotecnología Alimentaria Especialización en seguridad alimentaria Seminario de Medicina del Deporte

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