Pollo dulce y crocante

Ingredientes:0daa25b2d5b1ca86c673d0eca187e3d2

  • 2 pechugas de pollo
  • 1 taza de tomate sin cascaras
  • 1/2 taza de agua
  • 2 cucharaditas de Azúcar Natural
  • 1/2 zumo de limón
  • 2 cucharadas de aceite de canola
  • Salsa de soya
  • Sal
  • Pimienta

Cortamos en trozo las pechugas (trozos que podamos llevar facílmente a la boca) luego los sazonamos con sal y pimienta al gusto y los sofreímos en las 2 cucharadas de aceite que esten bien caliente, cuando el pollo tome un leve color dorado le agregamos la salsa de tomate y las 2 cucharadas de azúcar natural, luego agregamos el zumo de limón y unos toque de salsa de soya, removemos, tapamos y colocamos la media taza de agua poco a poco para que la salsa de tomate no pieda por completo su consistencia. Ajustar el azucar al gusto personal, no dejar que se seque por completo la salsa y apagamos el fuego para disfrutar de esta sabrosa receta.

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Categorías: Salud y Nutrición

Autor:Wendy Melissa Osegueda

Nutricionista y Dietista, Maestría en Biotecnología Alimentaria Especialización en seguridad alimentaria Seminario de Medicina del Deporte

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5 comentarios en “Pollo dulce y crocante”

  1. Chuck Wayne
    26 marzo, 2014 a 9:38 am #

    ¿no es mucha sal?

    • 26 marzo, 2014 a 10:06 am #

      Puedes ocupar Sal a tu gusto,
      No dice en especifico la cantidad de sal en la receta, pero recomiendo que lo hagas con el minimo posible.

  2. Chuck Wayne
    26 marzo, 2014 a 11:31 am #

    yo lo decia por la salsa de soya (mucha sal) y luego sal, pero es cierto no dice la cantidad de sal. muchas gracias

  3. Chuck Wayne
    31 marzo, 2014 a 9:25 am #

    Ayer se preparo para la cena y quedo riquisimo ^^)

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