¿Cómo hacer gomitas de azúcar?

Si te encantan las gomitas de azúcar y quieres divertirte haciéndo diferentes figuras, mira esta receta:

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INGREDIENTES:

  • 3 tazas de azúcar
  • 2 tazas de agua
  • 7 cdas de gelatina sin sabor
  • 1 taza de gelatina del sabor que prefieras

PREPARACIÓN:

  1. Mezclar los primeros 3 ingredientes con una cucharada de madera.
  2. Llevar al fuego hasta hervir, sin dejar de mezclar. Agregar la taza de gelatina del sabor preferido y mezclar bien.
  3. Cocinar hasta que este bien incorporada la gelatina, apagar el fuego y dejar reposar.
  4. Poner en el refrigerador y dejar de un día para otro, cortar las gomitas de la forma deseada.
  5. Pasar las gomitas por azúcar.

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Categorías: Salud y Nutrición

Autor:Karen Cuéllar

Nutricionista Dietista

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