¡Gelatina Naranja y Fresa!

La gelatina además de ser un postre exquisito, fácil y sencillo de elaborar, es un ingrediente sano y de muy alto poder nutritivo, ya que contiene gran cantidad de proteínas, en concreto grenetina, que entre otros beneficios, aporta nutrientes complementarios para la salud del cabello y uñas.

Es un postre ideal para niños y personas con dieta blanda, además ayuda en la digestiones pesadas y en gastritis.
¡En esta ocasión te dejo una receta para toda la familia!

 

Gelatina de Naranja y Fresa

Ingredientes

– 1 sobre de gelatina en polvo. Sin sabor.

– 1/2 litro de jugo de naranja

– 120 gramos de Azúcar Natural

– Jugo de 1 limón grande

– 15 fresas cortadas

Preparación

  1. Poner a calentar el jugo de naranja con el jugo de limón y el Azúcar Natural
  2. Cuando empiece a hervir incorporar la gelatina en polvo sin sabor y mover durante dos minutos.
  3. Dejar que se enfríe un poco. Cortar toda la fruta en trozos pequeños y extenderla en un molde hasta que quede lleno.
  4. Verter el líquido para que lo cubra y poner a enfriar en el refrigerador durante 1 hora o hasta que cuaje.

¡Disfrúta de este rico postre!

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Categorías: Salud y Nutrición

Autor:Karen Cuéllar

Nutricionista Dietista

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