¡Batido de Zanahoria y Manzana!

Los vegetales son ricos en nutrientes y contribuyen en gran medida al buen funcionamiento de tu cuerpo. Muchos aprovechamos sus beneficios con ayuda de los batidos, preparaciones muy simples que puedes realizar en la comodidad de tu hogar.

La zanahoria contiene buenas cantidades de potasio, un elemento que alcaliniza el organismo. La manzana contiene aminoácidos muy beneficiosos para eliminar toxinas del cuerpo. El apio ayuda al sistema cardiovascular evitando hipertensión. Por eso te presento una receta rica, rápida y saludable para tus mañanas:

Batido de Zanahoria y Manzana

Ingredientes:

– 2 manzanas peladas y cortadas

– 1 zanahoria pelada y en cubos medianos

– 1 tallo de apio finamente picado

– Jugo de 1 limón pequeño

– 2 cucharadas de Azúcar Natural

– 1/2 o 3/4 de taza de agua (según prefieras el espesor del batido)

– Cubos de hielo

Preparación:

– El primer paso que debes realizar es colocar en un extractor o licuadora las manzanas, zanahoria, apio y las cucharadas de Azúcar Natural.

– Agrega la taza de agua y jugo de limón; mezcla muy bien hasta obtener una consistencia suave. Si observas que el batido tiene una contextura gruesa, puedes suavizar la receta con un poco de agua.

– Finalmente, retira del procesador o licuadora; añade los cubos de hielo que desees y disfrútalo.

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Categorías: Salud y Nutrición

Autor:Karen Cuéllar

Nutricionista Dietista

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