¡Bombones de Yogurt Griego y Fresas!

Esta es una receta muy rica, un snack tanto para niños como adultos, muy fácil y divertida para elaborar: ¡Bombones de Yogurt Griego y Fresas! El yogurt griego puede tener el doble de proteína que el yogur común. La proteína adicional te hará sentir con saciedad. Las fresas además de su poder como antioxidante, son conocidas por sus capacidades antiinflamatorias y potenciadoras de la salud en general. Bajas en calorías y fuente de vitamina C.

Ingredientes (12 bombones)

  • 1 bote mediano de yogurt griego con Azúcar Natural 
  • 6 fresas partidas por la mitad

Procedimiento

  • En una cubitera de hielo, llena los espacios con el yogurt griego hasta unos tres cuartos de su capacidad. Mete al congelador durante una media hora para que la crema se empiece a endurecer.

  • Limpia bien las fresas, y córtalas por mitad, de forma que muestren su peculiar dibujo que contrastará con la cobertura de yogurt griego. Saca la cubitera del congelador y con cuidado coloca las medias fresas sobre cada porción de yogurt presionando en la fresa hasta que quede al ras, pero sin que llegue a cubrirse con el yogurt.
  • Una vez tengas todas en su sitio, cubre la cubitera con un plástico de cocina para que las fresas no se quemen en el congelador por la acción del frío y déjalas por unas cuantas horas.
  • Después de unas horas, ya las tendrás listas para cuando las quieras disfrutar.
  • ¡Equilíbrate!

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Categorías: Salud y Nutrición

Autor:Karen Cuéllar

Nutricionista Dietista

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