¡Smoothie de Cheesecake con Fresas!

¿Te encantan los Smoothies?

¿Crees que es importante consumir bebidas naturales?

Su importancia reside en que son un excelente medio para proveernos de nutrientes (vitaminas, minerales, fibra, proteínas) necesarios para el buen funcionamiento del organismo.

Muchas veces por nuestra agitada vida diaria, no es posible estar comiendo o mejor dicho estar preparando recetas con frutas o verduras que tarden más tiempo en elaborarse. Es por ello, que resulta una muy buena idea proveernos de frutas y verduras por medio de un jugo, ya que es fácil de preparar y se toma en muy poco tiempo.

Este día te propongo un riquísima receta natural, para un desayuno express o un snack por la mañana o por la tarde. Disfruta la delicia del cheesecake con fresas en versión de smoothie con esta innovadora receta que deleitará tu paladar y el de tu familia o amigos.

Número de porciones: 4                 Tiempo de preparación: 10 minutos

Ingredientes:

  • 6 onz de queso crema
  • 1 – 1/2 taza de leche baja en grasa
  • 1/3 taza de Azúcar Natural
  • 1 – 1/2 cucharadita de vainilla
  • 7 galletas de miel
  • 2 tazas de fresas ligeramente descongeladas

Procedimiento:

  • Licúa el queso crema, la leche, 3 cucharadas de Azúcar Natural, la vainilla y 6 galletas hasta obtener una mezcla homogénea. Vierte todo, excepto 1/2 taza de esta mezcla, en una taza para medir líquidos. Reserva para usar después.
  • Añade las fresas y el Azúcar Natural restante a la mezcla de queso crema en la licuadora; licúa hasta que quede una mezcla homogénea. Vierte esto en 4 vasos.
  • Vierte la mezcla de queso crema que apartaste con cuidado sobre la mezcla de fresas en los vasos. Tritura la galleta restante; espolvorea las migas sobre los smoothies.
  • Sirve los smoothies y ¡Disfrútalos en compañía!

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Categorías: Salud y Nutrición

Autor:Karen Cuéllar

Nutricionista Dietista

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