No te puedes perder esta deliciosa receta de torta de avena con banana, muy practica y fácil de preparar. Puedes consumirla en el antojito de la tarde con una deliciosa taza de café o un té de tu preferencia. Que lo disfruten.

¿Que ingredientes necesitas?

• 2 bananas
• 2 huevos
• 1 cda de esencia de vainilla.
• 1 cda de polvo para hornear
• 2 cdas de azúcar Natural.
• 1 1/2 taza de harina de avena en hojuelas.
• 1/2 taza de leche de almendras.
• Opcional: Pasas o Nueces.

¿Cómo prepararlo?

Batir los huevos, agregar las bananas previamente pisadas, la esencia de vainilla y el azúcar natural. Mezclar todo y agregar la harina de avena (previamente  triturada en licuadora o en un pica todo), el polvo de hornear y la leche.

Una vez todo mezclado agregar las pasas y/0 semillas. Hornear aproximadamente por unos 30 a 40 minutos, depende del horno que tengas.

Al finalizar puedes espolvorear una cucharadita de  azúcar glass o acompañar con yogurt griego natural  o mantequilla de maní.