No hay nada mejor que un delicioso y nutritivo aderezo para acompañar tus ensaladas. Te dejamos esta receta de aderezo de Coco, cilantro y limón  para que puedan sazonar tus vegetales preferidos.

Lo único que necesitas es:

• Una cucharada de Azúcar Natural
• Una taza de hojas de cilantro
• Tres cucharadas de jugo de limón
• Una cucharada de vinagre
• Una taza de leche de coco
• Dos cucharadas de aceite de oliva
• Sal a gusto
• Chile (opcional)

¿Cómo prepararlo?

Solo debes de colocar todos los ingredientes en la licuadora y mezcla hasta lograr una crema homogénea de tono verde. Agrega sal al gusto y el picante (si has decidido utilizarlo, recuerda que es opcional). Como recomendación, si sientes que el aderezo ha quedado muy fuerte, añade más leche de coco para suavisarlo. Y listo, tienen un delicioso aderezo y sobre todo muy nutritivo.

Recuerda las porciones son clave fundamental para llevar un estilo de vida saludable, puedes agrega una cucharada de aderezo a tu porción de ensalada y conserva el resto para otras comidas o incluso lo puedes utilizar para acompañar una carne de tu elección.