Deliciosa y sencilla receta para disfrutar en familia:

Ingredientes:

• 1/4 taza de vinagre clásico
• 2 libras de camarones limpios, sin cáscara
• 2 tazas de brócoli
• 2 chiles morrones de colores
• 1/2 taza de cebolla morada finamente picada
• 1/2 taza de vinagre de manzana
• 1 cucharadita de Azúcar Natural
• 2 cucharadas de salsa de soya
• Sal y pimienta molida al gusto

Procedimiento

1. A fuego alto pon a cocinar en una sartén con el aceite de oliva, los camarones, los chiles  y la cebolla por cuatro minutos.
2. Incorpora el resto de los ingredientes y cocínalos por cinco minutos más. Te recomiendo servirlos sobre una cama de arroz blanco al vapor y si quieres realizar el sabor añade tajadas de aguacate y combínalos con brócoli al vapor.