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Natural vrs Artificial

Natural vrs Artificial

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Actualmente se escuchan comentarios sobre ¿Productos Naturales o Artificiales? pero, ¿Qué significa esto?

Te dejamos información para que puedas conocer un poco más sobre estos términos y que al momento de adquirir tus alimentos te permitas tomar las mejores decisiones y que sean de mayor beneficio para tu salud y la de tu familia.

NATURAL: No contiene ingredientes artificiales o colorantes y ha sido procesado lo menos posible.

ORGÁNICO: Alimento que ha sido producido a través de métodos aprobados que integran prácticas culturales, biológicas y mecánicas que fomentan el ciclo de los recursos naturales y promueven el equilibrio ecológico.

SINTÉTICO: Se refiere a las sustancias producidas por el hombre. Pueden ser de dos tipos:

  • Natural-idénticas: sustancias artificiales químicamente idénticas a las que se encuentran en la naturaleza. Dos ejemplos son las vitaminas y minerales sintéticos.
  • Artificiales: Elementos o productos creados por el hombre para imitar en características y funciones a uno natural. Un buen ejemplo son los edulcorantes intensos.

¿Reflexionando?

Es muy importante resaltar que un producto orgánico no puede consumirse sin ningún tipo de restricción por el simple hecho de ser orgánico o que aporta menos calorías o es “light”, ese es un error que muchas personas cometen, un producto orgánico es amigable con el ambiente y tiene sus propios beneficios, pero no quiere decir que lo podes consumir sin ninguna restricción, siempre recordar que la clave es el EQUILIBRIO.  Una galleta orgánica puede tener las mismas calorías que una galleta que contenga aditivos artificiales la diferencia es la calidad de los productos que se están utilizando y su forma de producción.

En cuanto a los ingredientes sintéticos que puede llevar un producto es importante identificar la forma en que se han añadido, ya que algunos productos naturales son fortificados por vitaminas o minerales sintéticos para darle mayor beneficio al producto que consumimos. Sin embargo hay otros que se añaden sintéticos-artificiales  para darle color o sabor de forma artificial que no son de beneficio para nuestra salud.

Es por ello que es de suma importancia aprender a leer las etiquetas nutricionales para tomar las mejores decisiones al consumir alimentos y así evitar una mala interpretación de la publicidad de los empaques.

Toma en cuenta que el exceso de cualquier alimento o bebida no es recomendable, ya que no hay alimentos buenos o malos, solo dietas mal balanceadas.

La clave de un estilo de vida saludable será consumir alimentos de forma balanceada y la realización de actividad física.