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Salud y Nutrición

¡Azúcar natural en la Gastronomía!

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Pensar en el azúcar natural nos suele traer a la cabeza pensamientos de dulzura y placer para el paladar. Sin importar si pensamos en postres, el café de la mañana, la infusión de la noche o un sinfín de recetas más, el azúcar natural tiene una gran cantidad de funciones en la gastronomía de cualquier hogar; mira algunas de ellas:

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¿Se puede adelgazar sin eliminar el azúcar?

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La respuesta es afirmativa, aunque te resulte sorprendente. De hecho, el azúcar natural está presente de forma natural en los alimentos y se consume sin ser conscientes de ello. Además, en la industria se utiliza para proporcionar un mejor sabor a los productos y como conservante, ya que previene el crecimiento bacteriano.

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¿Porqué debes incluir azúcar natural en tu alimentación?

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El azúcar de caña es parte saludable de una alimentación o de una dieta. Los carbohidratos, como el azúcar natural, son las fuentes preferidas de combustible del cuerpo para ser usadas por el cerebro, la energía muscular y cada proceso natural que ocurre en nuestro organismo.

El azúcar de caña es más que un “divertido” ingrediente alimentario. Debido a que es totalmente natural, se puede consumir con confianza. Como endulzante preferido de la naturaleza, está presente no sólo en frutas y vegetales ricos en nutrientes, sino también es un componente clave en alimentos como panes integrales, cereales, entre otros.

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