Archivos por Etiqueta: culinaria

Dip “tarta de queso con manzana”

Tarta de queso, caramelo, manzanas, galletas ¿por qué no poner a todos juntos? Ingredientes 8 oz de queso crema, refrigerados. 1 taza de caramelo para helados, refrigerados. 6 paquetes de galletas maría. 2 cucharaditas de Azúcar Natural vainilla al gusto Instrucciones Coloque el queso crema en un bol y con una batidora eléctrica, batir hasta […]

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Dulce año nuevo al paladar

La receta del pan dulce casero es una buena tradición que se ha perdido en estos últimos años, pero con esta receta vas a poder hacer un rico pan dulce para comer, regalar y/o disfrutar en el Día de los Reyes Magos. ROSCA DE REYES Porciones que rinde: 2 roscas de 12 porciones cada una […]

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Gelatinas de Mojito

Originalmente publicado en MakinGastronomy:
Publicado en: Bacana (otoño 2013) Utilizaremos: Para la gelatina: 1 taza de agua, 1 taza de azúcar, 3 láminas de gelatina,
3/4 taza de jugo de limón, 3 ramitas de hierbabuena, 1 taza de ron blanco. Lo haremos así: Para la gelatina: cortamos los limones por la mitad y los vaciamos de su pulpa.…

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Galletas de avena

Los niños no son buenos en materia de tomar con facilidad los alimentos que contienen buena carga nutricional, razón por la que se hace indispensable tratar de ser astutos con ellos, y las galletas de avena son una buena solución ya que son deliciosas y nutritivas. Porción: 10 galletas Dificultad: Fácil Ingredientes: 2 tazas de harina integral 1 cucharadita de nuez moscada ½ cucharadita de canela  molida ¼ de cucharadita polvo para hornear 1 taza de avena […]

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No existe un postre sin azúcar

Existen una variedad de modas que son simplemente elecciones subjetivas hacia un gusto colectivo, pero no todas las modas acomodan, y más aún cuando nos referimos a nutrición y temas de salud en general. ¿Alguna vez has escuchado hablar sobre estos postres “sin azúcar” o postres “light”? pues NO existen y no te pongas triste […]

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No es el típico Pan de Muerto

El Día de los Muertos es un ritual azteca antiguo que se celebra en México y en ciertas partes de América Central y de los Estados Unidos. Es una fecha para recordar lo que fueron en vida, haciendo tributo por medio de distintos honores, en casa y en el lugar donde reposan los restos de […]

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Hamburguesas Barbecue

Prepara una deliciosa hamburguesa de carne al estilo barbecue. Chicken Barbecue Ingredientes: 8 onzas de carne molida súper magra 4 panes para hamburguesa Aderezo de yogurt natural con especias Lechuga Para la salsa: 1/4 taza de vinagre clásico 3 cucharadas de salsa de soya 3 cucharadas de azúcar morena 3 cucharaditas de ajo molido 1 […]

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Las peperechas salvadoreñas

Tan rico  el pan dulce de mi país, las peperechas es un pan dulce que acostumbramos comerlo a toda hora, pero en especial con el café de la tarde. Les compartimos la receta de tan deliciosa comida. Masa: 1 libra de harina semi-fuerte o todo uso 6 a 8 onzas de manteca 5 onzas de […]

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Horchata Salvadoreña

100 % natural y Salvadoreña. La horchata de morro como es conocida en nuestro país, se dice que es propia del departamento de Chalatenango pero esta es una teoría que cambia según los pueblos salvadoreños y según las historias narradas por los más ancianos de nuestro país. Hay tantas recetas que circulan de esta riquísima […]

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Cocina divertida con los CupCakes fashion

los Cupcakes, son unos maravillosos pastelillos  catalogados como uno de los postres más divertidos, creativos y llamativos de todos. Su origen es de los Estados Unidos, aunque ya muchos los han hechos propios y a su medida, ya que se pueden hacer de diferentes formas, sabores, diseños y rellenos que no vas a parar ingeniarte […]

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