Probablemente muchas veces te hayas preguntado ¿Cuál es mejor?
En términos de calorías tanto la miel como el azúcar tienen casi la misma cantidad de calorías en la misma cantidad de porción, su contenido calórico es muy parecido ya que ambos son carbohidratos simples aportando 4 kcal por gramo.
Ambas son nutritivas al contener vitaminas y minerales importantes y cumplen la misma función en el organismo: Ser fuente importante de energía para el cuerpo y principalmente para el cerebro.
Su diferencia radica únicamente en cuanto a gustos y artes culinarios.
En conclusión ninguna es mejor que ninguna, ambas pueden estar incluidas en tu nutrición diaria en cantidades moderadas tal como los demás nutrientes.