¡Smoothie de frutas cítricas!

Smoothie-manzana-zanahoria-pepino-600x736Las frutas cítricas son una rica fuente de vitaminas, minerales y fibra. También son considerados alimentos prebióticos, puesto que favorecen el crecimiento de microorganismos beneficiosos para el colon, mejorando el transito intestinal.

Por otro lado la fibra soluble que nos aporta, es recomendable por su efecto saciante y por mejorar situaciones de estreñimiento.

Las frutas cítricas tienen una acción antioxidante, dada por la combinación de la vitamina C y sustancias fotoquímicas, previenen algunos tipos de cáncer.

Además, se recomienda a deportistas, ya que sufren una mayor oxidación como resultado de la demanda de oxígeno que implica el ejercicio.

¿Conoces algún smoothie rico en vitamina c y en antioxidantes? Te presento un rico smoothie de frutas cítricas:

Smoothie de frutas cítricas

Número de porciones: 2  porciones         Tiempo de preparación 15 minutos

Ingredientes

  • 1/2 taza piña en cubos
  • 1/2 taza pepino en cubos
  • 1 manzana verde
  • jugo de 2 limones
  • 1 taza de agua
  • Azúcar Natural al gusto

 

Preparación

  • Coloca en la licuadora el pepino y las frutas cítricas
  • Agrega el agua a la licuadora, luego añade Azúcar Natural a tu gusto
  • Licúa hasta que los ingredientes se integren por completo
  • ¡Disfruta tu smoothie!

 

 

 

 

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Categorías: Salud y Nutrición

Autor:Karen Cuéllar

Nutricionista Dietista

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