Archivos por Etiqueta: cocina

¡Avena y Chía – Mango pudín!

Esta receta es fácil, deliciosa y es una alternativa súper ligera para desayunos, refrigerios y postres refrescantes. Si te encanta el mango, te presento la siguiente receta: Avena y Chía – Mango Pudín. Se prepara con pocos ingredientes. Ingredientes – 1 taza de avena en hojuelas – 2 tazas de agua o yogurt – 2 […]

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¡Azúcar natural en la Gastronomía!

Pensar en el azúcar natural nos suele traer a la cabeza pensamientos de dulzura y placer para el paladar. Sin importar si pensamos en postres, el café de la mañana, la infusión de la noche o un sinfín de recetas más, el azúcar natural tiene una gran cantidad de funciones en la gastronomía de cualquier […]

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¡Ayuda al medio ambiente reciclando latas!

Habitación y Oficina: Reciclar latas como caja de lápices Utilizar latas es una sencilla opción para guardar los objetos de oficina, de estudio y los lápices. Puedes por ejemplo utilizar pintura normal o pintura para pizarra, e ir anotando para qué sirven. También puedes juntar los diferentes botes de la siguiente manera: Con cuerda o […]

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Mermelada de tomate

Aunque lo más habitual sea preparar mermeladas con frutas con algunas verduras y hortalizas también se pueden preparar unas mermeladas deliciosas. Es el caso del tomate, con el que se prepara una fantástica mermelada, que además de estar buenísima en unas tostadas acompañada de mantequilla combina perfectamente con otros alimentos salados como los quesos o […]

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Hamburguesas Barbecue

Prepara una deliciosa hamburguesa de carne al estilo barbecue. Chicken Barbecue Ingredientes: 8 onzas de carne molida súper magra 4 panes para hamburguesa Aderezo de yogurt natural con especias Lechuga Para la salsa: 1/4 taza de vinagre clásico 3 cucharadas de salsa de soya 3 cucharadas de azúcar morena 3 cucharaditas de ajo molido 1 […]

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Las peperechas salvadoreñas

Tan rico  el pan dulce de mi país, las peperechas es un pan dulce que acostumbramos comerlo a toda hora, pero en especial con el café de la tarde. Les compartimos la receta de tan deliciosa comida. Masa: 1 libra de harina semi-fuerte o todo uso 6 a 8 onzas de manteca 5 onzas de […]

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EL Maestro cevichero

El ceviche es tan único, delicioso y muy saludable que está siendo incorporado a cada vez más mesas de nuestro país. A mí me lo enseñó un querido amigo peruano llamado Lorenzo que es de  Chimbote, el principal puerto pesquero de ese país. El requisito es que el pescado sea fresco. Si tiene más de […]

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Mi jardín culinario

Del jardín a tu cocina Te voy a compartir uno de mis secretos que le adhiere un mejor gusto a mis platillos. Verás resulta ser tan práctico, relajante, divertido y económico a la vez ya que no hay nada mejor como cuidar de lo que comes para que tu nutrición sea la adecuada, pero mejor aún resulta […]

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Deliciosos y nutritivos pancakes

Estos panqueques  o “pancakes” son perfectos para hacer en cualquier momento del día. Los más famosos son los dulces con miel de  abeja, Azúcar  Natural y maple, pero existen miles de versiones de pancakes dulces: con frutas, con harina integral (nuestra recomendación) y hasta salados con verduras. ¡Un éxito asegurado con los chicos! ¡Una buena […]

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Desayunos 2 Go

Te gustan los smoothies? Intenta seguir los tips para lograr recetas deliciosas: Agregar el hielo por último: De esta forma podemos prevenir que el smoothie quede muy acuoso. Fruta congelada: Puede que no necesite tanto hielo, la ventaja es que tiene la misma cantidad de nutrientes que la fruta fresca. No es fan de la leche: La mayoría […]

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