Existen un sinfín de mitos entorno a la alimentación, ya que muchas veces por publicidades o comentarios del amigo, amiga, vecina o algún familiar nos mal  informamos con respecto a estos temas. Por ello, te dejamos algunos de los mitos que consideramos son los más comunes.

MITO: Para tener una dieta saludable, hay que privarse de ciertos alimentos

Verdad: Los alimentos por si mismos no son buenos o malos, depende de la cantidad y frecuencia con la que se consumen. Una dieta completa es todos los alimentos es saludable y te permiten tener un peso saludable.

MITO: Eliminar la grasa de la dieta es sano

Verdad: Una alimentación saludable debe de aporta todos los nutrientes, en cantidades adecuadas ya que cada uno cumple una función específica.  No es saludable eliminar ningún nutriente.

MITO: Debo eliminar los carbohidratos para bajar de peso

Verdad: El 55% de las calorías de la dieta deben provenir de los hidratos de carbono porque son la principal fuente de energía del organismo y participan en la mayoría de los procesos fisiológicos. Eliminarlos solo puede provocar una descompensación en tu organismo. Lo importante es el equilibrio al momento de consumirlos y saber elegir la mejor opción.

MITO: Existen alimentos adelgazantes

Verdad: Los alimentos están formados por nutrientes con funciones orgánicas específicas y no adelgazan por sí mismos. Es la dieta completa la que influye en la variación del peso corporal.

MITO: Omitir el desayuno ayuda a bajar de peso

Verdad: Si omites algún tiempo de comida lo que estás haciendo es acumular más cantidad de grasa corporal y que  el metabolismo se haga más lento. Será más difícil mantener un peso saludable.

MITO: Transpirar ayuda a quemar grasa

Verdad: La transpiración es la perdida de líquidos corporal a través de la piel y lo único que hace es deshidratarte y que el cuerpo libere toxinas. Las grasas se oxidan por procesos fisiológicos tras la realización de actividad física o de ciertas condiciones corporales extremas.

MITO: Entre menos comas, más adelgazas

Verdad: Importante buscar ayudar con una profesional en Nutrición que te oriente según tus metas. Evita seguir planes de alimentación de internet o de alguna vecina o amiga, ya que cada cuerpo es diferente y lo que puedes provocar al comer muy poco es hacer mucho más lento el metabolismo y será complicado que puedas bajar de peso.  

Estos son algunos de los mitos y verdades entorno a la alimentación. Existen muchísimos más. Lo importante es siempre leer con base científica o preguntarle a un profesional en Nutrición que es la persona idónea para orientarte con respecto a tu alimentación.